pop-pop-pop’s blog

アラサー女が初めての一人暮らし&料理を記録するブログ。基本ずぼらです。

4月20日 夜ごはん

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●さばの味噌煮缶と大根の煮物

ここにきて何をつくればいいのか分からなくなってきました。なので大好きなさばの味噌煮缶をアレンジ?することにしました。大根とショウガと一緒に煮るだけ・・・。さば缶の汁に味がついているのであとは醤油と砂糖を少し足しました。

 

料理を頑張ると言っている人間が初っ端からこのような究極の手抜き手法を用いている時点で料理上手くならないと思いました。(笑)

今日で作り置きのきんぴらゴボウも終了。さて、どうしよう。

4月18日 夜ごはん

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鶏もも肉の照り焼き丼

昨日作った照り焼きをごはんに乗せました。トッピングは大葉と海苔と唐辛子。そして真ん中に温泉卵を乗せるつもりだったのですが失敗して全部ふちに流れてしまいました。

 

私、超小食なのでこの日のご飯は少し多かったです。作る分量とか、結構難しいなって感じています。作り置きしても保存期限を気にして太りそう・・・(笑)

ゆる~くマイペースに頑張ります。